तुकाराम मुंडे यांच्या कारवाईमुळे व्यापाऱ्यांमध्ये सतर्कता

उघड्या खाद्यपदार्थांच्या विक्रीवर परिणाम

अमरावती, 20 जून (हिं.स.) । अन्न व औषध प्रशासनाचे आयुक्त तुकाराम मुंडे यांनी पदभार स्वीकारल्यानंतर राज्यभर राबविण्यात येत असलेल्या कडक अन्न सुरक्षा उपाययोजनांचा प्रभाव आता अमरावती शहरातही दिसून येत आहे. गुरुवारी शहरातील प्रमुख इतवारा बाजारातील अनेक खाद्यपदार्थ विक्रीची दुकाने अचानक बंद राहिल्याने संपूर्ण बाजारपेठ ओस पडल्याचे चित्र पाहायला मिळाले.

मिळालेल्या माहितीनुसार, इतवारा बाजार परिसरात पोहे, स्नॅक्स, मिठाई तसेच इतर सुटे खाद्यपदार्थ विकणारी सुमारे 20 ते 25 दुकाने आहेत. राज्यभर अन्नाची गुणवत्ता, स्वच्छता आणि सुरक्षिततेबाबत प्रशासनाकडून सुरू असलेल्या तपासण्या आणि कारवाईमुळे व्यापाऱ्यांमध्ये चिंतेचे वातावरण निर्माण झाले आहे. त्यामुळे खबरदारीचा उपाय म्हणून अनेक दुकानदारांनी आपली दुकाने बंद ठेवण्याचा निर्णय घेतल्याचे सांगितले जाते.

नेहमी ग्राहकांच्या गर्दीने गजबजलेला इतवारा बाजार सध्या तुलनेने शांत दिसून आला. अनेक दुकानांमधून सुटी मिठाई, स्नॅक्स आणि इतर उघडे खाद्यपदार्थ हटविण्यात आले आहेत. तसेच, संभाव्य प्रशासकीय कारवाईच्या भीतीने काही दुकाने आणि हॉटेल्सनी अशा खाद्यपदार्थांची विक्री तात्पुरती थांबविल्याची माहिती समोर आली आहे.

शहरातील विविध भागांतील व्यावसायिक प्रतिष्ठानांमधून चीज, मिठाई आणि इतर पॅक न केलेले खाद्यपदार्थ हटविण्याची प्रक्रिया सुरू असल्याचेही सूत्रांनी सांगितले.

पावसाळ्यात अन्नसुरक्षेचे महत्त्व वाढले

पावसाळ्याच्या काळात अन्न दूषित होण्याचा धोका अधिक असल्याने अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छतेच्या नियमांचे पालन करण्यावर प्रशासन विशेष भर देत आहे. दरवर्षीप्रमाणे यंदाही नागरिकांनी उघडे खाद्यपदार्थ तसेच अस्वच्छ परिस्थितीत विकले जाणारे पदार्थ खरेदी करण्याचे टाळावे, असे आवाहन प्रशासनाकडून करण्यात येत आहे.

व्यापाऱ्यांच्या मते, राज्यभर सुरू असलेल्या तपासण्या आणि कारवाईमुळे अन्नसुरक्षा नियमांचे काटेकोर पालन करण्यास प्रोत्साहन मिळत आहे. तर ग्राहकांनी अन्नाचा दर्जा आणि स्वच्छता सुनिश्चित करण्यासाठी प्रशासनाच्या कठोर भूमिकेचे स्वागत केले आहे.

तुकाराम मुंडे यांच्या नेतृत्वाखाली सुरू असलेल्या अन्न सुरक्षा मोहिमेचा परिणाम अमरावतीतील अन्न व्यवसायावर स्पष्टपणे दिसून येत असून, उघडे खाद्यपदार्थ विकणाऱ्या व्यापाऱ्यांमध्ये सध्या सतर्कतेचे वातावरण निर्माण झाले आहे.

---------------------

हिंदुस्थान समाचार / अरुण जोशी